Ik heb een hekel aan gratis bladenpulp en de Metro of de Spits zijn wat mij betreft goed voor de papierbak. Een uitzondering maak ik voor de Allerhande, de geïllustreerde uitgave van de grote mensenvriend, Albert Heijn. Tussen de reclame vind ik prachtige recepten in dat magazine. De namen van de gerechten zijn pure poëzie, […]
Auteur archief:fons
Maggi mag nie
‘s Zondags trok mijn moeder soep van schenkel. Voor degenen die de ouderwetse keuken hebben gemist, schenkel is een stuk bot met vlees. Mijn moeders soep kwam ’s middags op tafel. In de winter maakte ze ’s avonds van het overgebleven soepvlees ragout ; in de zomer, wanneer er tomaten waren, bakte ze het vlees […]
Over de herontdekking van de stilte in tijden van Corona
Stilte is afwezigheid van geluid, maar hoe stil is het als ik op een lege zondagmorgen een grutto boven het weiland hoor roepen! Stilte is ook leegte, afwezigheid van iets of iemand. Jaren geleden zat ik op 28 augustus bij het sterfbed van mijn beste vriend hier in de stad. Toen hij overleed, kwamen kermisgeluiden […]
De kunst van het verliezen
Geïllustreerd, 160 pagina’s – € 23,50 Besteladres: fonsvanwanroijboeken@gmail.com Dagblad van het Noorden: Fons van Wanroij schrijft boek over de kunst van het verliezen.